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べっぴんさんじゃーないけど、超イケル♡♡♡

2016/07/25 20:00

昨日の金瓜と一緒に入っていたのが、

無農薬でしかも有機栽培枝豆

虫食いがあちこち。

ほんと、ブサイクな顔です。

有機枝豆1

早速、塩茹でします。

冷えたビールとで!

有機枝豆2

なんて、美味しいんでしょう。

無農薬有機野菜のなせる味

べっぴんさんじゃーないけれど、味は抜群です!

ビール、お替り

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無農薬レモンは皮まで、

2016/02/09 10:00

親戚の家の庭に植えてある、レモンの木

親戚は、この木に何にもしてやっていません。

つまり、ほったらかしです。

ところが、昨年秋から、たくさん実をつけたんです。不思議~

っと言うことで、我が家にやって来ました。おこぼれは2回目です。(^_-)-☆

無農薬レモン1

無農薬なので、皮まで安心していただけます。

半分は、砂糖漬けにしようと、せっせせっせと切りました。

無農薬レモン2

タッパーに砂糖と交互に重ねながら入れていきました。
砂糖は、沖縄の黒砂糖です。

無農薬レモン3

山盛りになってしまいました~(?_?)
ふたが、閉まらないので、ギューっと押さえてふたをして、ひもで結び、冷蔵庫へ。

無農薬レモン4

3日後が楽しみです。

残りの半分(3個)は、冷凍しました~。




端っこを切ったものは、天日干ししてから、お風呂に入れます。

無農薬レモン5

これも、無農薬レモンだからできること














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レモン酒の皮

2015/12/13 12:53

親戚の庭にレモンの木がある。

毎年、あんまり実をつけない。(´・_・`)

ところが、今年は鈴なりです。(°_°)

レモン酒を作ろうとしていたので、ちょっとおすそ分けをしてまらいました。

レモン酒1

漬けてから、皮は1週間であげます。苦みが出ちゃうから。

レモン酒2

匂いをかいでみた。

う~ん、良い香り。

棄てるのはもったいないなー。

キッチンペーパーに包んで

レモン酒3

お風呂に入れましたー。

レモン酒4

ほのかな香りで安らぎます。

植物は人間に力や安らぎをもたらしますよね~(o‘∀‘o)*:◦♪

レモン酒は、あと1月待ちます。

あ、そうそう、使ったのはウォッカです。










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奇跡の食品その5

2015/05/29 07:01

私が、子どもの頃にはなかった言葉がある。
それが、アトピー花粉症

私の周りで、こんな事による苦しみを抱いている人は誰1人もいなかった。

imgea0470f7zik0zj.jpeg

私は、今でも大丈夫ですが、花粉症になった人は、本当に苦しそうです。

そこで、

奇跡の食品をめくると、中盤辺りで、花粉が出てきた。

ビーポーレン1

ビーポーレンと言うらしいが、パウダーのようにさらさらで粒子がとてもしいです。

その花粉(ビーポーレン)は蜂が集めてきたものを利用させてもらうと言うことです。

ビーポーレンの効果・効能としては、
栄養価の高さから【疲労回復・滋養強壮】、造血作用があることから【貧血】の解消に有効であるということがよく知られていますが、
それ以外にも、免疫力を向上させることから【花粉症】【喘息】【鼻炎】などといったアレルギー性疾患の改善や対策、整腸作用もあることから腸内環境を整えて【便秘・下痢】などの改善にも効果的なようです。


そもそもビーポーレンには抗アレルギー作用があると考えられており、かゆみや炎症などといったアレルギー症状を誘発する【ヒスタミン】の過剰分泌を抑制する働きがあるのではないかと言われています。


なんか、よく分かりませんが、私の娘も少女時代、花粉症で寝込むくらい悩まされていましたが、ビーポーレンの存在に気付き、今は、もう 寝込む事はなくなりました~




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奇跡の食品その4

2015/05/28 07:00

おおあざみ
oazami.jpg

奇跡の食品の中の12番目に出てくる。

oazami2.jpg

厚生労働省「『統合医療』にかかわる情報発信等推進事業」のサイトにはこう出ている。

オオアザミは地中海地域が原産の草花です。数千年にわたってさまざまな病気の治療薬として用いられてきました。歴史的に、オオアザミには肝臓の保護作用があるとされ、肝機能を改善すると考えられていました。今日、オオアザミは肝硬変慢性肝炎などの肝疾患および胆嚢疾患に対する民間伝承薬として主に用いられています。その他の民間伝承薬としての用途には、コレステロール値の低下、2型糖尿病と肝硬変の両方を持つ人のインスリン抵抗性の低下、乳癌子宮頸癌および前立腺癌細胞の増殖を抑制する作用があります。

と、細々書かれています。

どこにでも生えていそうな、雑草にしか見えませんが、なかなかの力があるようです。

参考までに、あざみの花言葉は、「独立」「報復」「厳格」「触れないで」

触れないでっか~。確かに、イガイガのとげが、物語っていますねー。



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