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どろんこそば?

2015/09/22 08:43

前回の続きです。

お昼になったので、早速 おそばを食べに行きました。

食べさせてくれるそば道場は連休のせいかとても混雑。

別の所へ行きました。地元の特産をおいているおもしろ市の中にある食堂。

おばちゃんが2人だけで、とっても忙しそうにしていた。

え?どろんこそば? 一見そう読めた(°_°)

お品書き

とろこんそばだった。では、それを注文。

付き出しがきた。

これは、、、食べてみると、分かった!いものつる佃煮だ。

いものつる
いものつるとは、さつまいものつるのことです。

ここのおもしろ市にもおいてありました。懐かし~いo(^▽^)o

そのあと、少しして とろこんそばが来た。

とろこんそば

見ると、とろろ昆布がのってるそば。だから、とろこんね~

そば麺は、

とろこんそば2

若干、固めんです。ここの土地のそばは、固いとの事でした。

出汁もおいしいし、まずまずよかったと思います。(☆2つ半)

ごちそう様でした~

つづく。。。







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