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年越しそば&ワインって、なんか変?

2015/12/31 22:24

とりあえず、人並みに年越しそばなんか食べてみようかと、そばを買いにスーパーへ。

でも、目を引いたのは、チリワイン

なんだか無性に欲しくなって買ってしまった。

Puda.jpg

Pudaとは、チリに生息するP小さな鹿Pudu Puda(プーズー プダ)からとった名前だそうです。7百円ちょっとなんです。安いでしょ!

おつまみは、大晦日らしいのがいいな~と思ってこれにしました。赤ワインに合うかどうかは疑問???

おつまみセット



それでは、簡単にそばを作りましょう。

かつおぶしがなかったので、煮干しでだしをとって、そこに醤油・みりん・日本酒で味をととのえ、そばの生麺をいれてほぐして、どんぶりへ。

きざんだ白菜とねぎ、とろろこんぶ、一味とうがらしでいただきます。

年越しそば&ワイン

なんだか、アンバランス年越しそばになっちゃったけれど、まぁいいか

今年1年どうもありがとうございました。
よいお年を~KIMG0674 (2)









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