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麻婆豆腐?麻婆なす?

2017/08/29 11:13

ダイエット中なのに、この暑さで
毎日、冷たいおつまみにビールビールビール(^-^;

それでも、時々温かい物が食べたくなる。

小腹がすいて、冷蔵庫をのぞく。

豆腐、ナス、マーボ豆腐の素があった。

KIMG2334.jpg

麻婆豆腐の素だけれど、
ナスも入れたら美味しいかも
っと思い使うことにした。

ナスは適当に切って、ゴマ油で先に炒め
その中に麻婆豆腐の素を入れて、グツグツなったら
豆腐を手で割って入れて、蓋をしてやや弱火で煮込むこと10分弱。

出来上がりです。
KIMG2335.jpg

意外に美味しそう~♡

いただきま~す。
あっ!忘れてた。
ネギがあったので、刻んで入れようと思ったのに。。。。

また、失敗です。。。


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手作りのお礼

2017/08/20 10:17

友だちから、

姉から預かったんだけど、

小さな紙袋を渡された。

KIMG2328.jpg

お菓子かな~?っと思っていた。

1日後、お菓子なら、早く食べなきゃっと思い開けて見た。


お~、手作り感がいい、しかも和紙
KIMG2329.jpg


裏には、お礼っと書かれている。
ますます、お菓子の予感。
きっと和菓子。
KIMG2330.jpg

開けると、なんと印鑑入れ。

KIMG2331.jpg

連絡を取って聞いてみた。
自分で作ったものらしい、すごい!
見た目プロ級!素敵
手触りも良いし

でも、何のお礼か考えた。。。
そうそう、ずいぶん前にスマホの装飾をしてあげた。
どうも、それらしい。
忘れてたけど。。。。ハハハ。。。



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さむ?SUME?寒?どういう意味?

2017/08/06 10:01

久しぶりの更新です。
暑くて、さぼっていました~。(^-^;


最近よく通る道筋に、気になる店がある。

どういう意味か分からないので、余計に気になる。

夕方5時からの営業と書いてある。

一度のぞいてみようかと思い、入った。

KIMG2304.jpg

入り口は小さいけれど、奥行きはかなりある。
町家みたいな感じ。

メニューは、普通の居酒屋と変わりない。

暑かったので、を1杯注文した。
すると、付出しに、卵豆腐が出てきた。

KIMG2306.jpg

なんにも、乗ってない。パックから出したまんまって感じ。



その後、注文した、チャンジャとセセリの炭焼きが出てきた。

KIMG2307.jpg

セセリは鳥取の大山の地鶏とのこと。
これは美味しかった。
が進んだ。。。

ところで、この「さむ」って何だろう?
オーナーの名前?おさむのさむ?
Something(何か)のsume?
オーナーがしょうもないギャグを言うから、さむ(寒)
う~ん、意味不明

「楽食酒遊」これもなんて呼んでいいか分からない。

あ、そうそう。店内は「さむ」の文字だらけでした~(^-^;

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昭和一桁生まれの狂った父

2017/07/23 20:05

実家の父がおかしくなり始めたのは、10年以上前。

痴呆が出始めた。

その母親(祖父母)も晩年痴呆になり、母は看病でてんてこ舞いしたのでした。

その父ですが、10年ほど前から正気に戻ったり、痴呆になったりを繰り返してきた。

10年程前から、説得してディサービスに行かせた。
最初はものすごい拒否でしたが、段々慣れ、居心地がよくなったか、大好きになった。
とても素敵なヘルパーさんが多いらしい。

それから、今ではボケも順調に進み、ディサービスだけが最大の楽しみになった。

久々に見た父は、何がなんでもディに行くという半ば狂気のさたの行動。

今日は日曜日でディサービスの迎えの車は来ないのに、朝早くから背広を着て準備。(この暑いのに)

朝も7時前から外へ出て、座り込んで待つ。

老人後ろ姿


なんだ?! この父は?! 面倒を見ている姉夫婦は、毎週の出来事っと苦笑。

私は、カレンダーを持って行って、
今日は、この日! 赤い字で書いてあるでしょ! 今日は休みなの。
迎えのバスは来ないの! 分かった?!

あ~、そうか~っと言って、座り込んだまま。

30分置きに、今日は休みだって言い聞かせても、まだ、座り込んでバスを待つ。

とうとう、私の車のタイヤあたりに座りこんで、乗せて行ってくれって言う。

だから、今日は休み!

段々、腹が立ってきて、声が荒くなる

姉たちに抑えてもらって、発進できたが。。。

こんな風に狂ってしまって、
若かった時の姿はもうどこにも見当たりません。。。。

自分がこうなるかもしれないと思うと、とても恐ろしい~。

毎日、面倒を見ている姉夫婦には、何にも代えがたい感謝の念が湧きあがります。



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運転が怖い~(?_?)

2017/07/19 19:45

久々の高速道路。

広々とした気分で景色を見ながら運転していると、
ドンドンと雲行きが怪しくなった。

あれ、今、光った?!
どうやら、雷のようです。

なんか降りそうだな~っと思ったとたん、

ボツ、ボツ、ボツ、
わ~、降ってきたーっと思ったら、
急に、ザザザザー、、、

Screenshot_2017-07-19-10-34-09.png

ワイパーっをガンガン動かしても、前が見えない~



運転するのが怖いくらいでしたが、

よく考えたら、この動画を撮りながらの運転の方がよっぽど怖いわ

反省します。



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