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花たちの会話

2015/05/10 18:12

たくさんの花たちが咲くこの5月は、一番気候の良い時期

花たちが何か話しているかのように見えます。

花畑1花畑5

花畑2花畑3

まるで不思議の国のアリスのよう

アリス1アリス2



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菜の花・・・スパゲティ

2015/04/11 12:29

昨日の続きで、今日は菜の花スパゲティです。

菜の花スパゲティ2

今日の菜の花は、ちょっと大きくなりすぎですね~。苦いかも。。。



最初に、茎の部分と、花の方とに切って、茎から茹でます。時間差で花の方を入れます。

菜の花スパゲティ3

30秒ほど茹でたら、冷水へ入れ、冷まします。

後は茹でた、パスタと混ぜ合わせます。(アミエビも入れました。)

菜の花スパゲティ4

仕上げは、ぽん酢少々とコショウを振ります。

春の味、おいしい~



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菜の花・・・おひたし

2015/04/10 12:20

菜の花は見ていてもきれいだけれど、食べても美味しい。

菜の花1

早速、買ってきました。

さっと茹でて、冷水で冷まします。

菜の花2

菜の花3

食べやすい大きさに切って、盛りつけです。

菜の花5

かつおをふって、ごま油を少々かけ、醤油をかけて、10分程してから、食べます。

この方が、かつお・ごま油・醤油の味がしみて、美味しいです。






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イエローリーフ始まります。

2015/04/09 17:52

はじめまして。

伊 蝶子です。

よろしく、お願いします。

なんだか、ワクワクします。
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